고정 헤더 영역
상세 컨텐츠
본문
반응형
스킬렛 활용 간단 캠핑 레시피 3가지☆허니머스타드 치킨/스패니시 오믈렛/시나몬애플 치즈케이크
인기 캠핑러· YURIE 씨 감수. 집에서도 밖에서도 "간단 캠프 요리"
캠프를 비롯한, 아웃도어 플레이의 요령과 즐거움을 SNS 상에서 발신하고있는 YURIE 씨. 처음으로 도전하는 캠핑에 딱인 & 집에서도 즐길 수있는 간단 스킬렛 요리 레시피를 소개 ☆
굿즈 기획 및 제작도 맡고있는 인기 캠퍼. 저서로는 「THE GLAMPING STYLE~YURIE 주말 야외놀이 ~ "(KADOKAWA)」 아웃도어와 관련된 도움되는 정보를 체크할 수있는 인기 인스타그램 계정"@ yuriexx67 "
스킬렛으로, 손님 접대 요리도 간편하게♡
YURIE 씨 추천 아이템
작은 사이즈의 프라이팬 • 스킬렛. 주철 소재로 두께가 있기 때문에 조리 중의 재료에 열이 균일하고 부드럽게 전해져, 재료의 맛을 끌어내주는 효과도 있습니다.
그대로 서빙해도 스타일리시한 점도 매력으로, YURIE 씨는 늑대 모티브가 귀여운 "롯지"의 스킬렛을 애용 중.
허니 머스타드 치킨
●재료（2인분）
닭다리살……………………………1개（약 300g）
Ａ 홀그레인 머스타드…………………2큰술
Ａ 올리브유……………………2큰술
Ａ 꿀………………………2큰술
Ａ 간장………………………1큰술
로즈마리………………………1개
레몬（５㎜ 두께 슬라이스）……2개
크레송……………………………적당량
●만드는법
❶ 닭고기의 양면에 포크로 약 20개 정도의 구멍을 내준다. A와 함께 비닐 봉투에 넣고 주물러, 10 ~ 30분 재운다.
❷ 스킬렛에 ①의 닭고기 껍질 쪽을 아래로 하고 약한 중불에 올려, 단면을 노릇하게 굽는다. 뒤집은 다음 레몬과 로즈마리를 더해, 중불을 유지하면서 닭고기 속까지 익도록 잘 굽는다. 마무리로 크레송을 곁들인다.
컬러풀 스패니쉬 오믈렛
●재료（직경 15cm의 스킬렛）
달걀………………………………………3개
베이컨（잘게 컷）…………………1장
주키니호박（사각으로 컷）………………⅓개
노란 파프리카（사각으로 컷）………………½개
마늘………………………………1개
시금치（5㎝ 길이로 컷）……1단
미니토마토（반으로 자른다）…………3개
파르메산치즈……………………적당량
소금, 후추………………………약간
올리브유……………………………적당량
●만드는법
❶ 스킬렛에 올리브유를 두르고 중불로 가열하고, 으깬 마늘을 넣는다. 향기가 올라오면 베이컨, 주키니, 파프리카를 넣고, 볶는다.
❷ 볼에 계란, 시금치, 파르메산 치즈를 넣고, 소금과 후추를 뿌려 잘 섞는다. ①에 부으면, 토마토의 단면을 위로 하여 얹어서, 뚜껑을 덮고 약한 불로 10 ~ 12 분 익혀준다.
시나몬 애플 치즈케이크
●재료（직경 15㎝ 스킬렛）
사과………………………………………1개
크림치즈……………………………200g
무염버터…………………………………30g＋10g
Ａ 시판 핫케이크믹스……70g
Ａ 달걀………………………………………2개
Ａ 고운 설탕…………………………60g
Ａ 레몬즙………………………………2작은술
고운 설탕………………………………4큰술
럼주………………………………………1작은술
시나몬파우더…………………………적당량
슈가파우더………………………………………적당량
●만드는법
❶ 실온에서 두어 부드럽게 한 크림치즈와 버터 (30g)를 볼에 넣고, 거품기로 섞어준다. 크림 상태가 되면 A를 더해 같이 섞어준다.
❷ 사과는 속을 빼내고, 껍질 째 얇게 빗 모양으로 슬라이스한다. 프라이팬에 버터를 넣고, 중불에서 사과를 굽는다. 설탕 (4큰술)을 넣고, 사과가 카라멜색으로 변하면 럼주와 시나몬 가루를 섞는다.
❸ 스킬렛에 ①의 반죽을 붓고, ②의 사과 조림을 보기좋게 얹어준다. 약한 불로 12분 구워주고, 뒤집어서 3분이 지나면 불을 끄고, 남은 열로 7분 정도 익힌다. 마무리로 슈가 파우더를 뿌려준다.
[추천] 사과주스로 만드는 파주 사과떡볶이 간단 황금레시피☆
한국인들의 최애 간식이자 가정에서 쉽게 만드는 인기 메뉴 떡볶이. 최근에는 토마토와 크림 소스가 어우러진 부드럽고 진한 맛의 로제떡볶이 등, 여러가지 다양한 맛으로 개발되어져 사람들의
enjastudy.tistory.com
오므라이스 만드는 방법 간단 황금레시피 ☆
요리 실력을 한 단계 업그레이드 해보자 ♡ 프로 수준의 요리실력으로도 유명한 오와라이 게닌 아마노 님의 레시피를 소개해드립니다. 케첩 라이스로 만드는 오므라이스 재료（ 2인분
enjastudy.tistory.com
사각 반합 메스틴 캠핑 요리 추천 레시피 ☆
캠핑에서 유용한 아이템으로 인기 있는 사각반합 메스팅. 이번에는 사각 반합 (메스팅)을 이용한, 간단하고 맛있는 캠핑 레시피를 소개해드립니다. 이것 하나로 조리가 끝나기 때문에, 설거지
enjastudy.tistory.com
홈파티 음식 만들기 비건 레시피 모음 ♡
유럽 비건 요리 스타일 홈파티 레시피 긴 연휴에 모두들 무엇을 하며 시간을 보내고 있는 걸까요? 알차게 좋은 휴가를 보냈다~라고 느낄 수 있는 멋진 아이디어를 알고 싶은 요즘입니다.
enjastudy.tistory.com
닭가슴살 삶는 시간 및 추천 요리 레시피 모음 ☆
살을 빼려고 할 때 가장 먼저 신경을 써야하는 것은 당연하게도 음식이다. 수많은 식이요법들이 있지만, 대표적인 다이어트 음식으로 잘 알려져있는 닭가슴살. 다이어트를 위해서, 또는 웨이트
enjastudy.tistory.com
차박 캠핑 필수 용품 리스트 BEST 5가지☆
너도나도 캠핑 붐이 일어나고 있는 지금, 슬슬 시작해보고는 싶지만, 어떤 제품을 사면 좋을지, 무엇이 정답인지 모를 때도 분명 있을 것이다. 그러한 캠핑 초보들을 위해서, 에디터가 꼼꼼하게
enjastudy.tistory.com
반응형
'라이프스타일 건강 육아 요리' 카테고리의 다른 글
| 핫한 도시 쿠바, 하바나 여행 (0) | 2022.01.02 |
|---|---|
| 생활 속 환경호르몬 줄이는 방법 12가지☆ (0) | 2021.12.31 |
| 영양제 좋은 궁합 vs 나쁜 궁합 (0) | 2021.12.28 |
| 실내에서 키우기 쉬운 관엽식물 추천 ☆ (0) | 2021.12.27 |
| 자기전 5분으로 깊은 숙면♡저녁 요가법 (0) | 2021.12.23 |
추가 정보
반응형
댓글 영역