홈카페 추천 음료 레시피 3가지♡진저 레몬/애플 주스/상그리아

 

홈카페 추천 음료 레시피 3가지 ♡
진저 레몬 / 애플 주스 / 상그리아

인기 캠핑러· YURIE 씨 감수.

집에서도 밖에서도 "간단 캠프 요리"



캠프를 비롯한, 아웃도어 플레이의 요령과 즐거움을 SNS 상에서 발신하고있는 YURIE 씨. 처음으로 도전하는 캠핑에 딱인 & 집에서도 즐길 수있는 레시피를 소개 ☆

굿즈의 기획과 제작도 맡고있는 인기 캠퍼. 저서로는 「THE GLAMPING STYLE~YURIE 주말 야외놀이 ~ "(KADOKAWA)」 아웃도어와 관련된 도움되는 정보를 체크할 수있는 인기 인스타 계정 @ yuriexx67

 

스타일리시한 멋진 음료로 리얼 카페 분위기를 만끽해보자♡

 

 

 

 

진저 레몬 시럽

 

● 재료（ 만들기 쉬운 분량 ）

논왁스 레몬（얇게 자른）…… 3개
생강（얇게 슬라이스）…………………… 40g
얼음설탕…………………………………… 200g
꿀………………………………… 2큰술

● 만드는법

❶ 끓인 물로 소독한 큰 병에 얼음 설탕, 레몬, 생강, 꿀의 순서대로 넣어주고 밀폐하여 실온에서 1주일 이상 둔다.

얼음설탕이 녹을 때까지, 1일 1회, 전체가 섞이도록 흔들어, 완전히 녹으면 냉장고에 보관한다. 10일 이상 지나면 레몬을 꺼낸다.

❷ 취향대로 탄산수나 뜨거운 물, 홍차, 레몬 사와 등으로 희석해서 마신다.

※ 논왁스 레몬을 구할 수없는 경우에는 껍질을 벗겨서 사용할것

수제 애플 주스

● 재료（ 4잔 분량 ）

사과주스…………………… 800㎖
사과（５㎜두께로 링모양으로 자른）…… 2조각
시나몬 스틱……………… 1~2개
팔각………………………………… 1~2개
올스파이스…………………… 5알

● 만드는법

❶ 모든 재료를 작은 냄비에 넣고, 끓어오르지 않도록 약한 불로 10 ~ 15분 정도 가열한다.

❷ 따뜻한 채로 마셔도 좋고, 식힌 다음 사과를 깍뚝 썰기하여 넣고 탄산수 등으로 희석하여 마셔도 맛있게 즐길수 있다.

어레인지 상그리아

● 재료（만들기쉬운 분량）

레드와인………………… 1병（ 720㎖ ）
오렌지（얇게 슬라이스）…… 1/2개
사과（얇게 슬라이스） ……… 1/4개
팔각……………………… 2개
시나몬스틱…… 1개

● 만드는법

❶ 모든 재료를 냄비에 넣고 중불에 올려, 끓어오르기 직전에 불을 끈다.

❷ 그대로 마시는 것 뿐만 아니라 따뜻한 오렌지 주스를 추가하거나, 차갑게 해서 탄산수와 진저 에일로 희석해서 마셔도 좋다.

 

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